Unique farm fresh microgreens grown on demand in Brussels

pijl icoon

De notre culture à l’assiette

Notre mission est de vous fournir des micros pouces frais en tout temps. C’est pourquoi nous livrons directement aux consommateurs et filtrons les intermédiaires. Cette chaîne courte n’est pas seulement bonne pour l’empreinte écologique, mais cela garantit également que vos produits sont toujours fraichement livrés.

Micro pouces

Super sain et super savoureux. Jamais entendu parler d’eux ? Il est temps de découvrir leurs saveurs et leurs couleurs uniques. Dans notre ferme urbaine, nous sommes spécialisés dans les micros pouces uniques et communs. Jetez un œil à ce que nous cultivons ou contactez-nous pour voir ce que nous pouvons faire pousser pour vous.

VERTICAL & INTÉRIEUR D'UNE MANIÈRE DURABLE

Notre ferme urbaine à l’air futuriste mais est assez simple. Nous cultivons des plantes sur différentes couches les unes sur les autres. Ce qui nous permet de pousser plus sur moins de mètres carrés. Le faire en intérieur nous donne l’opportunité de l’intégrer facilement dans le centre-ville.

Alors nos micro pouces ne parcourent pas 1000 kilomètres avant qu’ils ne finissent dans votre assiettes, mais ils sont cultivés dans votre assiettes, mais ils sont cultives dans votre voisinage. Dans notre ferme nous évitons les déchets et collectons l’eau que les plantes n’utilisent pas, puis la réutilisons. Nous produisons localement et efficacement avec les matières premières et l’espace.

Environnement de croissance unique

Nous prenons soin de vous et prenons soins de vos micros pouces. Nous laissons vos micros pouces s’épanouir dans notre climat de croissance parfait. Dans notre ferme urbaine chaque jour est une journée ensoleillée avec des températures et une humidité parfaites. Retour à l’essentiel, nous donnons aux plantes ce dont elles ont vraiment besoin.

Sur demande

Sur demande signifie que nous cultivons spécialement pour vous. Nous voulons faire pousser les produits que vous préférez déguster. Cela signifie que nous cultivons ce dont vous avez besoin. Ensemble, nous regardons quels produits sont les meilleures pour vous. Nous ne développons pas sur base du marché nous développons sur base de nos clients. Alors, que pouvons-nous faire pousser pour vous ?

Notre objectif

Nous nous sommes sentis responsables de l’avenir et nous avons décide de faire quelque chose. La population mondiale croît rapidement et nous manquons de terres agricoles fertiles dans le monde entier. Nous ne serons pas en mesure de nourrir tout le monde dans un proche avenir. Nous ne voulons pas que cela arrive, nous avons donc décide de faire quelque chose, de faire quelque chose de diffèrent. Avec notre ferme intérieure verticale nous pouvons faire pousser de manière productive sans épuiser le sol. Nous voulons nourrir la population dans les grandes villes. Nous voulons cultiver l’avenir, en commençant à Bruxelles.

produits

Crispy daikon

(N°5) Crispy daikon

Crispy daikon

Goût de radis doux, parfait pour faire un plat juste un peu mieux

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Anise Green

(N°12) Anise green

Anise Green

Nuances étonnamment fraîches, assorties avec des plats de poisson

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Earthy Nuts

(N°8) Earthy nuts

Anise Green

Forte saveur de noix écrasante. Parfaite dans les salades

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Spicy Radish

(N°3) Spicy radish

Spicy Radish

Saveur de radis séduisante parfaite pour le contact épicé dans un plat

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Agriculteur urbain passionné par l’innovation et l’économie circulaire. Motivé à porter l’avenir de l’agriculture urbaine à Bruxelles.

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