Van boer naar bord
Het is onze missie om u te voorzien van verse groenten op elk moment. Dit is waarom we onmiddellijk aan u, onze eindconsument leveren en de tussenpersonen wegfilteren. Dit is niet enkel goed voor uw ecologische voetafdruk maar zorgt er ook voor dat uw producten altijd vers geleverd worden.
Microgreens
Super gezond en vol smaak. Nog nooit van microgreens gehoord? Wel hoog tijd dat je hun unieke smaken en kleurenpallet ontdekt. In onze urban farm zijn we gespecialiseerd in unieke maar ook alom gekende microgreens. Kijk naar wat we groeien of neem contact met ons op om te zien wat we voor jou kunnen groeien.
Verticaal & indoor op een duurzame wijze
Onze urban farm lijkt futuristisch maar eigenlijk is het heel simpel. We groeien planten in verschillende lagen boven elkaar. Hierdoor groeien we meer op een kleiner oppervlak. Door het indoor te doen kunnen we onze farm gemakkelijk in het hart van de stad integreren.
Wij groeien waar het wordt geconsumeerd. Onze groenten worden geen 1.000 kilometers vervoerd voor ze je bord bereiken maar ze worden in jouw buurt gekweekt. In onze farm vermijden we afval en verzamelen we het water dat de planten niet gebruiken om het vervolgens te hergebruiken. We produceren lokaal en gaan efficiënt om met grondstoffen en ruimte.
Uniek groeiklimaat
Wij geven om u dus zorgen we heel goed voor uw microgroenten. We laten uw microgroenten floreren met ons perfect groeiklimaat. In onze urban farm is elke dag een zonnige dag met perfecte temperaturen en vochtigheid. Back to the basics we geven uw microgroenten enkel wat ze nodig hebben. Geen pesticiden of gevaarlijke stoffen in onze farm!
On demand
On demand betekent dat onze we speciaal voor jou groeien. Wij willen de producten groeien die jij het liefst wilt proeven. Dit betekent dat we groeien wat jij nodig hebt. Samen kijken we welke producten het beste bij jou passen. Wij groeien niet op maat van de markt maar op maat van de klant. Dus, wat kunnen we voor jou groeien?
Ons doel
Wij voelden ons verantwoordelijk voor de toekomst dus we besloten om iets te ondernemen. De wereldwijde bevolking groeit snel en er ontbreekt ons wereldwijd aan vruchtbare landbouwgrond. Hierdoor zullen we niet iedereen kunnen voeden in de nabije toekomst. We willen niet dat dit gebeurt dus we besloten iets te doen, iets anders te doen. Met onze vertical indoor farm kunnen we in een productieve manier groeien zonder onze aarde uit te putten. Wij willen de bevolking voeden in grote steden, wij willen de toekomst van landbouw lanceren, te starten in Brussel.
producten
(N°5) Crispy daikon
Zachte radijs smaak, perfect om een gerecht net dat beetje beter te maken
Meer info te weten komen over dit product?
×
(N°12) Anise green
Verassend frisse tinten, smaakmakende match met visgerechten
Meer info te weten komen over dit product?
×
(N°8) Earthy nuts
Sterke overweldigende notensmaak perfect in slaatjes
Meer info te weten komen over dit product?
×
(N°3) Spicy radish
Verleidelijke radijs smaak perfect voor de pikante toets in een gerecht
Meer info te weten komen over dit product?
×contact
- Darimonstraat 10
1080 Sint-Jans-Molenbeek - 0479/46.93.13
- dario.vunckx@gmail.com







